Trinidad & Valle de Los Ingenios, suikerhoofdstad • Cuba

Trinidad

Trinidad is de derde stad gesticht door de Spanjaarden in 1514. Het werd gesticht door Diego Velazquez aan wie we ook de steden Santiago, Sancti Spiritus en Havana te danken hebben. De officiële naam toen het werd opgericht was "Villa de la Santisima Trinidad. De stad staat sinds 1988 op de werelderfgoedlijst van UNESCO.

Trinidad is belangrijk vanwege zijn turbulente geschiedenis zoals die van veel Cubaanse steden aan de kust. Ze moest veel aanvallen van piraten onder ogen zien. Piraterij was het middel van de strijd tussen de koloniale machten van die tijd. Sommigen werkten in opdracht van Engelsen of Nederlanders.

suiker kapitaal

Trinidad was in de 18e en 19e eeuw het belangrijkste suikerhandelscentrum in Cuba. Wie destijds hoofdstad van suiker zegt, zegt ook hoofdstad van slavernij. De verkoop van suiker geproduceerd door vrije arbeiders heeft de landeigenaren enorm verrijkt en veel herenhuizen maken deel uit van het koloniale architecturale erfgoed van deze stad. Trinidad is niet altijd een prettige stad geweest om te bezoeken, met zijn geplaveide straatjes en gerestaureerde gebouwen.

 

Valle de los Ingenios

 

Rondom de stad strekken 3 onderling verbonden valleien zich uit, bekend als de Vallei van de Molens. Hun namen zijn San Luis, Santa Rosa en Meyer. Suikerriet, in 1512 door de Spanjaarden in Cuba geïntroduceerd, was het enige gewas in deze valleien dat meer dan 50 suikerfabrieken zou hebben en meer dan 30.000 Afrikaanse slaven zou exploiteren. De Afrikanen volgden de inboorlingen op die waren gedecimeerd door de ziekten die door de conquistadores waren geïmporteerd, evenals door de mishandeling die de indringers hen toebrachten.

Het was ook om suiker snel naar belangrijke havens te vervoeren dat Cuba een spoorlijn aanlegde, meer dan 10 jaar voordat de eerste trein in Spanje circuleerde. Een speciale lijn verbond de Valle de los Ingenios met Trinidad en de haven van Casilda.

Cuba was 's werelds grootste exporteur van suiker in de 18e en 19e eeuw.

De vallei werd tegelijkertijd met Trinidad ingeschreven als UNESCO-werelderfgoed vanwege zijn historisch belang en zijn getuigenis van het begin van de suikerindustrie in West-Indië.

 

Gesproken commentaar in de film: 

Trinidad is een van de mooiste koloniale steden van Cuba. Trinidad, gelegen aan de zuidkust in centraal Cuba, was ooit de belangrijkste stad in de regio voor de suikerhandel. Aan de poorten van Trinidad strekt zich de Vallei van los Ingenios uit (wat de vallei van de molens betekent). In deze vallei waren de grote suikerrietplantages en ongeveer vijftig suikerfabrieken ten tijde van de pracht van Trinidad.

 

De torens die we in de Vallé de los Ingenios zien zijn uitkijktorens. Ze zijn gebouwd om over slaven te waken en te voorkomen dat ze ontsnappen.