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Ban Xang Hai, le village du whisky • Laos

Découvrez le village de Ban Xang Hai, célèbre pour son whisky de riz, en un peu plus de 8 minutes. Explorez la distillerie locale, le temple bouddhiste, et rencontrez les artisans et commerçants qui façonnent la vie de ce village laotien riche de traditions et d'histoire.
00:00 • intro | 00:37 • une distillerie locale | 02:28 • le village et le temple bouddhiste | 05:33 • les artisans | 07:15 • les commerçants

Création personnelle à partir de matériel visuel collecté au cours de mon voyage Laos et Bangkok (2022)

• sous-titres disponibles en Français, Anglais, Néerlandais •

les minorités ethniques au Laos

 

Le Laos est un pays enclavé comptant environ 6.000.000 d'habitants et une cinquantaine de minorités ethniques, ou tribus se rassemblant dans des villages souvent isolés. Les divers groupes ethniques se caractérisent souvent par leur langue ou par l'endroit où elles vivent. Une ancienne classification divisait les ethnies du pays par l'altitude où elles vivent, et on parle ainsi de peuples de la plaine, des collines ou des montagnes.

L'évolution politique au cours des siècles a favorisé une certaine exclusion de peuples et les a forcés à se regrouper dans des villages où ils vivent bien souvent de l'artisanat.

Certains villages sont passés maîtres dans l'art du tissage ou la fabrication du papier. D'autres fabriquent des couteaux ou des meubles.

 

Le village de Ban Xang Hai 

 

A l'origine, Ban Xang Hai , qui signifie village où on fabrique de la poterie, était un village de potiers, d'origine chinoise. On estime qu'à son origine dans la seconde moitié du 14ème siècle, de 4 à 500 fours étaient en activité dans la région.

 

Le whisky loatien ou Laolao

 

Le Lao-Lao est une boisson alcoolisée traditionnelle fabriquée à partir de riz gluant fermenté et distillé. Les habitants du village ont hérité de la technique de production de leurs ancêtres et continuent de la préserver en la transmettant de génération en génération. Le whisky de riz est une boisson populaire au Laos et fait partie intégrante de la culture et des traditions locales.

Mais si la spécialité du village est ce whisky local (même si le nom de whisky ne peut décemment être appliqué à ces alcools de riz), d'autres formes d'artisanat s'y retrouvent aussi. On y trouve des métiers à tisser entre autres.

Les minorités ethniques sont devenues des attractions pour les touristes et le village de Ban Xang Hai, situé sur une rive du Mékong, n'échappe pas à la règle.

En temps normal, de nombreux bateaux venant de Luang Prabang se dirigeant vers les grottes garnies de bouddhas de Pak Ou qui se trouvent un peu plus loin, déversent leurs flots de touristes dans ce village.

Nous y sommes allés au début de la réouverture du pays après les dures années de covid19, et y étions à peu près seuls. Cela n'empêche pas que tout le village ressemble à un immense marché avec des dizaines de boutiques d'artisanat.

 

Commentaires parlés dans le film: 

Le village de Ban Xang Hai, sur les berges du Mékong au Laos, était à l'origine au 14ème siècle,  un village de potiers. Comme beaucoup de villages de minorités ethniques au Laos, on fabrique ici encore quelques poteries et beaucoup de tissus, mais Ban Xang Hai a construit sa réputation récente autour du laolao, un alcool de riz qui valut au village le surnom de village du whisky.

 

Mais Ban Xang Hai n'est pas qu'une distillerie. C'est aussi un village avec des gens qui y vivent et y travaillent et qui honorent leurs dieux. C'est à ce titre que le village possède également un grand temple bouddhiste avec son monastère.

 

Ban Xang Hai est un village comme les autres, à ceci près que toute son économie est centrée sur l'artisanat et surtout sur la vente de cet artisanat aux touristes. Le village est situé entre Luang Prabang et les grottes de Pak Ou qui attirent un grand nombre de visiteurs pour admirer les centaines de statues de Bouddha qui y sont abritées. C'est ce qui explique que le rez-de-chaussé de la plupart des maisons du village est une échoppe où se vendent des tissus et autres objets, même si parfois la fabrication n'en est pas locale.

temple bouddhiste  au Laos, Ban Xang Hai • Laos

à propos de l'endroit, Ban Xang Hai:

Au nord de Luang Prabang, sur le fleuve Mékong au Laos, il y a plusieurs villages habités par des minorités etniques spécialisées dans l'artisanat local. On trouve toutes sortes d'artisanat dans les villages du Laos, comme la fabrication traditionnelle de papier ou le tissage de la soie. Si à Ban Xang Hai on trouve des métiers à tisser et si la moitié des habitants vendent leurs tissus aux touristes de passage, la spécialite de Ban Xang Hai est la fabrication de l'alcool de riz qppelé Laolao. Pour des raisons probablement touristiques, ce village est surnommé le village du whisky, même si cette designation est inoppropriée pour un alcool de riz. 

 

Commentaires parlés dans le film: 

Le village de Ban Xang Hai, sur les berges du Mékong au Laos, était à l'origine au 14ème siècle,  un village de potiers. Comme beaucoup de villages de minorités ethniques au Laos, on fabrique ici encore quelques poteries et beaucoup de tissus, mais Ban Xang Hai a construit sa réputation récente autour du laolao, un alcool de riz qui valut au village le surnom de village du whisky.

 

Mais Ban Xang Hai n'est pas qu'une distillerie. C'est aussi un village avec des gens qui y vivent et y travaillent et qui honorent leurs dieux. C'est à ce titre que le village possède également un grand temple bouddhiste avec son monastère.

 

Ban Xang Hai est un village comme les autres, à ceci près que toute son économie est centrée sur l'artisanat et surtout sur la vente de cet artisanat aux touristes. Le village est situé entre Luang Prabang et les grottes de Pak Ou qui attirent un grand nombre de visiteurs pour admirer les centaines de statues de Bouddha qui y sont abritées. C'est ce qui explique que le rez-de-chaussé de la plupart des maisons du village est une échoppe où se vendent des tissus et autres objets, même si parfois la fabrication n'en est pas locale.

un alambic artisanal, Ban Xang Hai  • Laos

un alambic artisanal

temple bouddhiste, Ban Xang Hai  • Laos

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un métier à tisser, Ban Xang Hai  • Laos

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un magasin de tissus, Ban Xang Hai  • Laos

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